2014  

2014

05/06/2014 - Londra

Vacanza

How to make homemade pizza

Riesci ad organizzare un piccolo viaggio di piacere per staccare la spina dalla routine quotidiana. I tuoi amici ti aspettano a braccia aperte e non esiste gioia più grande.
Sanno bene che hai una passione nel sangue e ti fanno una richiesta particolare: "perché non prepariamo la pizza?"
La difficoltà maggiore, nelle tue buone abitudini, é quella di trovare del buon lievito madre.
Parte così una corsa contro il tempo; chiedi ai pizzaioli italiani che lavorano nei piccoli mercati, ai panifici (ricevendo quasi degli insulti per tali richieste) e alla fine devi arrenderti e usare un normale lievito disidratato.
Alla fine il risultato ha superato le aspettative, le buone tecniche imparate in passato hanno dato i loro frutti.
Contenti e soddisfatti gli amici, contento e soddisfatto il sottoscritto.
Ovunque mi porti il cuore, porto con me tutto ciò che possa rendere felici gli altri e la soddisfazione più grande per me é portare a casa questi meravigliosi ricordi.