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Ricetta inserita il giorno 02-03-2017 alle ore 19:21:26

Orecchiette integrali con capocollo di Martina Franca, zucchine, ceci neri della murgia, pesto pugliese e cialda croccante di caciocavallo

Prendere un saltiere, mettere un filo di olio extra vergine di oliva, far riscaldare e aggiungere le zucchine tagliate a rombetti piccoli, il capocollo di Martina Franca tagliato a julliene e i ceci neri della Murgia (precedentemente cotti come i classici ceci bianchi), far soffriggere il tutto è ...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 30-07-2014 alle ore 21:12:09

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...