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Ricetta inserita il giorno 28-02-2016 alle ore 23:04:23

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Giacomo De Simone: Gambero in crosta di noci su fonduta di provolone del monaco e broccolo friariello

Per la fonduta di provolone tritare grossolanamente il provolone e metterlo a bagnomaria con la panna
fresca e lasciarlo cucinare fino a quando non si scioglie del tutto facendo attenzione a cucinarlo a fuoco basso.
Scottare i broccoli friarielli con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio lasciand...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 15-10-2013 alle ore 21:23:48

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...