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La Bacheca del Blog di: Hostaria Terrazza Aldobrandeschi
Il locale, scavato nel tufo, è situato nella parte più bassa del borgo medioevale di Sorano. La cucina è caratterizzata dall'utilizzo degli ingredienti tipici della tradizione culinaria del nostro territorio secondo un principio teso alla ricerca della freschezza del gusto, al mantenere i sapori originari dei cibi. Una cucina particolarmente attenta all'utilizzo di materie prime di qualità, alle cotture espresse ed alla preparazione di ogni alimento: dai diversi tipi di pane, alle paste semplici o ripiene, ai dessert, alla piccola pasticceria.
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Vi do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di vostro gradimento. Seguiteci, a breve troverete tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Pr...
Hostaria Terrazza Aldobrandeschi Via del Borgo, 44 58010 - Sorano (Grosseto)