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partendo dall'ultimo inserito

Ricetta inserita il giorno 14-04-2017 alle ore 17:18:40

Amaretti Siciliani

Raffinare le mandorle amare.
Montare a neve gli albumi, unire delicatamente con una spatola la farina di mandorle, le mandorle amare raffinate e lo zucchero precedentemente setacciati.
Aggiungere miele e confettura.
Amalgamere bene il tutto.
Formare delle palline e passarne alcune nei pinol...

Ricetta inserita il giorno 14-04-2017 alle ore 17:03:45

La Ricetta del giorno 31/03/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Loredana Lunetto: Cassata al forno di Loredana Lunetto

Mettete la ricotta in un colino, posate quest'ultimo su di un contenitore e lasciate che la ricotta perda parte della sua acqua, preventivamente coprite la ricotta con un panno.

[b]Prepariamo la pasta frolla:[/b]
Su di un piano in acciaio/marmo o in una planetaria (in questo caso usate il ganc...

Ricetta inserita il giorno 04-06-2016 alle ore 09:47:41

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Loredana Lunetto: Dolce meraviglia alla nocciola

[b]Per il pan di spagna:[/b]
[i](da fare il giorno prima)[/i]
montate le uova con lo zucchero e la vaniglia, con l'aiuto di uno sbattitore a frusta, fino ad ottenere un composto spumoso, gonfio e di colore giallo chiaro. Aggiungete al composto la farina e la fecola setacciate, versandole a pioggia...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 22-11-2013 alle ore 21:28:17

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...