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Ricetta inserita il giorno 01-07-2016 alle ore 09:13:17

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Loredana Pacifici: Testaroli mantecati al pecorino su crema di zucchine con fiore di zucca croccante

Per prima cosa procedete con il brodo vegetale. Lavate e pulite una costa di sedano, una carota ed una cipolla ed immergeteli in una pentola d'acqua di medie dimensioni, insieme ai grani di pepe. Portate a bollore, abbassate la fiamma e fate sobbollire per almeno mezz'ora.
In una ciotola mescolate ...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 29-10-2013 alle ore 16:55:30

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...