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La Bacheca del Blog di:
Matteo Bonsanto




 

Matteo Bonsanto

71016 - San Severo (Foggia)

questo Blog è attivo dal 20/11/2013

 

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Bacheca

 

Nato a San Severo nel 1989, Excecutive Chef presso l'azienda di proprietà familiare, pasticcere, consulente, food manager. Sin dall'età di 11 anni coltiva la sua passione nel piccolo laboratorio familiare tra compiti e interrogazioni, suscitando curiosità tra la sua clientela che da subito ha manifestato fiducia all'emergente chef. Una volta diplomato si dedica a pieno nell'attività di professionista a 360 gradi e di qui comincia la sua vera carriera nell'arte culinaria. La sua irrefrenabile ricerca del sapere lo ha spinto a frequentare corsi e stage con i migliori Maestri Accademici di Italia, diventando un punto fermo nella sua azienda di famiglia. Attraverso la dedizione, la passione e la selezione delle migliori materie prime presenti sul mercato riesce ad ottenere risultati superlativi, proponendo inoltre, prodotti alternativi.

 

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