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Ricetta inserita il giorno 20-04-2017 alle ore 18:22:55

La Ricetta del giorno del 03/02/2018 inserita su spaghettitaliani.com da Michele Leo: Pizza con broccoli, fior di latte, peperone crusco e formaggio mandarone

[b]Crema di broccoli:[/b]
Sbollentare i broccoli in acqua salata, metterli in acqua e ghiaccio, una parte lasciarli da parte, ed il resto farli soffriggere con aglio e acciuga. Mettere i broccoli e far cuocere bene allungando con un poco di brodo, a cottura utimata frullare il tutto e condire con ...

Ricetta inserita il giorno 05-04-2016 alle ore 09:42:55

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Michele Leo: Pizza con asparagi, pomodorini e mozzarella di bufala

Sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere a pioggia tutta la farina, ed in seguito aggiungere il sale e l'olio. Impastare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Una volta finito, deporre l'impasto in un contenitore chiuso in maniera ermetica. È necessario che il contenitore sia al...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 29-10-2013 alle ore 09:19:44

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...