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Credo che le risorse agricole e ittiche del nostro territorio vadano sfruttate al massimo delle loro potenzialità . Genuinità e tradizione dei prodotti non vanno dimenticate, ma vanno utilizzate nel modo migliore e rivisitate in chiave moderna.
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Ricetta inserita il giorno 29-11-2016 alle ore 09:44:53
[b]Preparazione del baccala:[/b]
Tagliare il baccalà in quattro tranci da 100 g. Conservare al fresco.
[b]Preparazione della peperonata:[/b]
Pelare i pomodori, tagliarli in quattro, ritirare i semi e tritare leggermente. Pelare i peperoni, tagliarli in due ed eliminare i semi. Tagliare i peper...
Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento. Seguici, a breve troverai tantissime novità . Un saluto cordiale. Luigi Farina Presiden...
Raffaele Buonaiuto Via Roma 14/18 (La Taverna del Sarino) 84087 - Sarno (Salerno)