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partendo dall'ultimo inserito

Ricetta inserita il giorno 04-11-2016 alle ore 07:42:04

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Stefano Cerveni: Vellutata di lenticchie, calamari morbidi, lingotto di caviale calvisius

Pulite i calamari, eliminate le teste, lavateli accuratamente.
Tagliateli a rondelle sottili, metteteli in un sacchetto per sottovuoto conditi con 1 dl di olio, sale maldon e poco pepe; fateli cuocere immersi in acqua in forno a 62° x circa 40 minuti, fate raffreddare senza aprire il sacchetto.
T...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 20-11-2013 alle ore 21:50:59

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...