Alberto Oppi

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I Blog degli Chef Amici del Cuochino
Alberto Oppi

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	Alberto Oppi 47900 - Rimini

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Una Ricetta al Giorno

il libro

Bocconcini di tonno in farina di mais su crema di squacquerone di San Patrignano con tartufo estivo (02/04)

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STATISTICHE DEL BLOG

alias "Valentino Mazzola".
Sono nato a Torino e diventato romagnolo (Rimini) per amore. La passione per i sapori e gli odori me l'hanno trasmessa i miei splendidi genitori. Sono un cultore della cucina tradizionale ma sono sempre pronto alla sperimentazione.
Gestisco il blog www.iltovagliolo.blogspot.com, che è diventata per me una vera passione, e dove sono conosciuto come "Valentino Mazzola".