Nato a Mugnano, un paesino della periferia nord di Napoli il 13/02/1980,
dopo essersi diplomato presso l'istituto alberghiero "Angelo Celletti" in Formia si è affacciato al mondo del lavoro dapprima nei vari ristoranti locali, e poi facendo esperienze in locali più affermati. Carattere vivo e allegro, con la consapevolezza che in questa professione non si puo' mai dire di saper tutto, ma c'è sempre da imparare, sperimentare e creare, facendo ogni passo con passione e con amore.

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