Napoletano di nascita, romano d'adozione. Laureato in statistica, innamorato della cucina. Dopo aver osservato mia nonna e mia mamma ai fornelli, ho deciso di cimentarmi in prima persona, e dopo vari corsi (amatoriali e professionali) ho deciso di aprire un foodblog (Per un pugno di capperi - www.perunpugnodicapperi.it), per condividere ricette, idee, consigli. Una vetrina "social" per coltivare la mia passione. Successivamente ho potuto perfezionare la tecnica e la conoscenza di ingredienti e cotture grazie ad uno stage presso un noto ristorante romano ed ora, tra un post, un articolo, una ricetta ed un catering continuo a coltivare il sogno di poter fare, da grande, lo Chef.