Shamira Gatta, famiglia id origine Istriana vive a Livorno, completamente autodidatta inizia a tenere un blog in cui srive le sue ricette, proprio da una rubrica del suo blog nasce il suo primo libro "Alchimie in Cucina", che registra il tutto esaurito in meno di 4 mesi dalla sua uscita.
Nel suo libro scrive "l'arte è tutto ciò che nasce dal sogno e plasmato dalle mani dell'uomo diventa realtà"; i suoi piatti prendono ispirazione dai suoi viaggi e dai suei sogni.

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