Caponatina di melanzane e peperoni su cestino di pasta kataifi e crostino dorato e fritto di Alessandro Torretta - Le Foto del Giorno, le fotografie più appetitose di spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
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Le Foto del Giorno

le fotografie più appetitose di spaghettitaliani

 

24-06-2022

Caponatina di melanzane e peperoni su cestino di pasta kataifi e crostino dorato e fritto

 

fotografia inserita nella settimana dal 20-06-2022 al 26-06-2022

dedicata a: Alessandro Torretta

Nel settore della ristorazione sin da piccolo, dopo varie esperienze lavora nelle navi della Tirrenia, e negli anni '90 gira il mondo con i Viaggi del Ventaglio, per passare all'Alma del maestro Marchesi e successivamente all'Accademia di Rossano Boscolo. Adesso, dopo tanti sacrifici senza chiedere niente a nessuno, è Chef stellato

 

 

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