Impasto realizzato con un mix di farina 0 e tipo 1 della Caputo e lievito secco, con preparazione di prefermenti a 48 ore di lievitazione.
Impasto realizzato con un mix di farina 0 e tipo 1 della Caputo e lievito secco, con preparazione di prefermenti a 48 ore di lievitazione.
Impasto realizzato con un mix di farina 0 e tipo 1 della Caputo e lievito secco, con preparazione di prefermenti a 48 ore di lievitazione.
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(*) prodotto surgelato
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