Patate acciabbottate

Ricetta inserita in archivio da Santino Strizzi il 12/03/2019 alle ore 07.25.37

Esecuzione:

Pelare le patate e metterle a bollire in acqua salata per 12 minuti (per patate medio-grandi).
Scolare, raffreddare e spaccare in due.
Scavare per 1/3.
Mettere in una teglia capiente con carta forno.
Mettere in ogni patata dei dadini di formaggio tipo fontina ... o come vi piace ( 6-7 dadini o più...dipende dalla grandezza della patata).
Poi mettere la pasta della salsiccia, in modo da fare una gobbetta. Aggiungere una spolverata di parmigiano .... o di mozzarella, ... un filo di olio.
Infornare per 45 minuti a 180°

Regione: Abruzzo

Note:

Tempo occorrente: 65 minuti Difficoltà (da 1 a 5): 1

Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternità, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternità