Scheda di Roberto Lombardo
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Roberto Lombardo




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In questo spazio raccontiamo la cucina italiana attraverso le persone e le realtà che la vivono ogni giorno. La Scheda di Roberto Lombardo raccoglie Ricette, Articoli o Segnalazioni e Filmati (solo se presenti)

 

 


 

 

Roberto Lombardo

90100 - Palermo

chefrobertolombardo@gmail.com
Telefono: 011 39 375 603 8411

 

 

 

 

 

Ricette inserite da Roberto Lombardo

 

Antipasti - Antipasti caldi

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Rollatine di melanzane 4 caci

 

Antipasti - Antipasti freddi e salatini

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Fico d'India, mousse di Ragusano D.O.P. e Guanciale croccante di Maialino Nero

 

Primi - Pastasciutte

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Spaghetti chitarra con gambero rosso, capesante e ricci

 

Primi - Riso

Risottino fichi d'India, scorfano e gambero

 

Secondi - Manzo, vitello

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Filetto di manzo alla birra

 

Dolci - Torte, crostate

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Buccellato

 

Dolci - Creme, dolci al cucchiaio

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Bavarese ai fiori di Basilico

 

Dolci - Creme, dolci al cucchiaio

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Semifreddo di Fichi d'India

 

Dolci - Dolci, dolcetti

Autore: Chef Roberto Lombardo

Regione: Sicilia

Tortino caldo di cioccolato al bacio

 

 

Filmati

 

 

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