Lazio Bianco IGT "Luce di Lago" 2020
Antica Cantina Leonardi
Montefiascone (VT)
Scheda Lazio IGT nel nostro Speciale Vini
13 Marzo 2023
tratto dalla selezione di:
Da uve roscetto in purezza, più spesso utilizzate come parte dell’Est! Est!! Est!!!, il "Luce di Lago" è un’interessante proposta di Antica Cantina Leonardi.
Le vigne sono su terreno vulcanico a medio impasto, collocate ad oltre 400 metri di altezza ed esposte ad est.
Le uve selezionate fermentano e si affinano in acciaio ed in bottiglia.
Un vino di grande particolarità fuori dagli schemi abituali ma nondimeno molto interessante.
Tannico
Annata: 2020
Denominazione: Lazio IGT
Vitigni: Ruscetto 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Si abbina ottimamente con pietanze a base di pesce specie se dal gusto non aggressivo. Ottimo con il sushi.
Note di degustazione:
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino molto deciso. il naso è ricco di profumi di prutti a pasta gialla, pesca ed albicocca in particolare. oltre a richiami minerali.
Al palato rivela notevole morbidezza anche tattile, una struttura agile ed una freschezza notevole ben coadiuvata dagli aromi agrumati.
L'Antica Cantina Leonardi
L’Antica Cantina Leonardi ha sede a Montefiascone dove nasce nei primi anni del ‘900 dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra e del vino.
Montefiascone, in provincia di Viterbo, domina dal colle più alto dei Monti Volsini, sulla sponda sudorientale del Lago di Bolsena.
A 600 m sul livello del mare, nelle terre dell’Alta Tuscia, tra Umbria e Toscana, Montefiascone si trova in una posizione strategica, che, unita alla particolare conformazione del territorio, consente a Montefiascone di affermarsi nella produzione enologica.
L’origine vulcanica del Lago di Bolsena, che è il lago più grande in Europa di questa tipologia, ha reso il territorio molto fertile grazie alla presenza materiali di origine lavica.
Fin dal Medioevo Montefiascone, collocata lungo l’antico percorso della Via Francigena, si afferma come centro dalla grande importanza e attraversa periodi di grande splendore sotto il dominio papale.