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LA LEPRE E LA LUNA - Vini naturali in anfora




 

LA LEPRE E LA LUNA - Vini naturali in anfora

questo Blog - attivo dal 15/02/2020 - è stato visto 11.822 volte

 

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Bacheca

 

- non usiamo diserbanti (si zappa), insetticidi e concimi chimici
- attenta conduzione del vigneto per minimizzare l'uso di rame e zolfo
- potatura e vendemmia manuali
- vendemmia in piccole cassette con selezione di ogni grappolo
- utilizziamo solo i lieviti indigeni delle nostre uve
- nessuna aggiunta in cantina tranne un minimo di solforosa in alcuni vini
- minima aggiunta di solforosa con vini comunque inferiori al limite del biologico e del biodinamico
- cerchiamo di fare un solo travaso tra vendemmia e bottiglia
- nessuna chiarifica, stabilizzazione, correzione artificiale
- eventuali depositi sono naturali e derivanti da fecce nobili e mancanza di filtrazione
- i vini sono sicuramente diversi da un anno all'altro e rispecchiano la stagione
- i vini sono come sono: solo frutto di un accurato processo di vinificazione naturale
- bottiglie numerate e tracciabilità dell'anfora di origine in etichetta
- aprire prima e lasciare ossigenare abbondantemente

 

GALLERIA FOTOGRAFICA

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Coniglio lunare
Lepre
Sughitti
Luna
Vendemmia 4
Rosé 1
Tramonto 5
Vendemmia 3
Grappoli 1
Tramonto 4
Tramonto 3
Mosto in fermentazione
Natale 2019
Mostimetro
Vendemmia 1
Vendemmia
Montecassiano
Tramonto su vigneto 2
Tramonto su vigneto
Vini  -Linea completa

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 05/06/2020 :
938.016

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 24/05/2020 al 30/05/2020 :
4.759.514

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 05/06/2020 :
3.614.752

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 05/06/2020 :
126.241.305