La Bacheca di Mauro Sciancalepore - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco




La Bacheca del Blog di:
Mauro Sciancalepore




 

Mauro Sciancalepore

70056 - Molfetta (Bari)

questo Blog è attivo dal 27/11/2013

 

  Admin Blog  

 

Bacheca

 

La giovane passione culinaria per lo chef Mauro Sciancalepore, classe 1982, è nata e perfezionata negli anni grazie all'ausilio di vari stage, concorsi, gare internazionali e nazionali, alcuni tenutisi all'estero.
L'unione tra l'amore per l'arte, la passione per la cucina e l'esperienza professionale danno vita ad una cucina di alta qualità, in un ambiente elegante come la struttura lavorativa dove attualmente e impiegato ovvero la "New Lions ricevimenti" a Molfetta. L'intento di Mauro è quello di valorizzare i prodotti tipici pugliesi, rivisitandoli con creatività e gusto, esaltandone le classiche sensazioni, rendendoli alla vista raffinati, al gusto altamente saporiti e all'olfatto squisitamente profumati. Punto di forza della cucina dello chef Mauro è quello di proporre in una nuova veste, le pietanze della tradizione popolare che vanno via via scomparendo.

 

GALLERIA FOTOGRAFICA

 

non sono ancora presenti fotografie

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business