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Roma 31 marzo 1 e 2 aprile. Il caseificio Ponticorvo S.r.l. a "La Città della Pizza" con la mozzarella DOP
Il caseificio Ponticorvo S.r.l, una importante ed affermata realtà casearia con mezzo secolo di storia che opera ad Alvignano, lungo la strada Miglio XXV, piccolo borgo della provincia di...
Lunedì 3 Aprile 2017 alle ore 19.00 ad Eccellenze Campane via Brin 69 Napoli ci sarà la presentazione della
Rubia Gallega La miglior carne del mondo"
Incontro tecnico-degustativo di presentazione della carne spagnola Rubia Gallega, al fine di illustrarne le proprietà nutrizionali ed organol...
Solidarietà e buon gusto in nome di un orto di speranza a Battipaglia (SA) il 4 aprile 2017 alle ore 2.000
Ospiti d'onore: Paolo De Simone di daZero e Gennaro Coppeta di Resilienza
Martedì 4 aprile alle ore 20.00 Slow Food Cilento organizza, presso la pizzeria 3Voglie a Battipaglia, la t...
-31 MARZO, 1 E 2 APRILE 2017, A ROMA, PRESSO GUIDO RENI DISTRICT
LA CITTÀ DELLA PIZZA:
IL PIÙ GRANDE EVENTO
SUL PRODOTTO ITALIANO PIÙ AMATO NEL MONDO
40 tra i migliori pizzaioli d'Italia, 90 differenti pizze,
cene a quattro mani con chef stellati,
aree dedicate a materie prime e abbin...
Martedì 22 e mercoledì 23 marzo il secondo appuntamento al Savoy Beach Hotel di Paestum con i corsi in aula di Fmts per il Food
Dopo il fortunato debutto di Fmts per il Food con la due giorni di aggiornamento professionale dedicata a Riso e Risotti tenuta dagli chef Christian e Manuel Cos...
Il Lunedì 20 marzo alla sede del Parco Nazionale del Vesuvio la seconda edizione dell'evento ideato per diffondere la conoscenza e le attività di Slow Food dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano (NA), sede dell'Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita ...
Ritorno agli anni '70 al Grand Hotel Parker's una Cena a 4 mani con lo chef stellato Paolo Gramaglia sulle note dei Pink Floyd, Venerdì 17 marzo ore 20.30
I favolosi anni Settanta a tavola, Back to the Seventies: venerdì 17 marzo il Grand hotel Parker's di Napoli celebra gli anni della nouvelle...
Da Daniele Gourmet, una cena guidata ad alto tasso goloso. "4x4" 4 grandi vini per 4 grandi pizze
Giovedì 23 marzo 2017, ore 20
Daniele gourmet Pizza e Fritti
Via Ceffato 27 Eboli (SA)
"Oggi il termine gourmet è abusato, è vero. Ma l'ho scelto nel suo significato più diretto, perchè do...
IL 14 E 15 Marzo si terrà " La MASTERCLASS sul Riso con i fratelli COSTARDI presso il Savoy Beach Hotel di Paestum attraverso dei corsi in aula di Fmts per il Food
Christian e Manuel Costardi, executive chef dell'omonimo ristorante di Vercelli, saranno i docenti della Masterclass organizzata da...
L'11 MARZO nasce Passione e Compassione:
La Devozione Napoletana per San Gennaro e la Pizza
La Pizzeria Trianon da Ciro e Mani e Vulcani, insieme danno vita ad un nuovo percprsp gastronomico- culturale per la gioia dei Turisti e non solo. Il primo Percorso ci sarà Sabato 11 MARZO
Napoli, 6...
Martedì 21 marzo da Eccellenze Campane, in Via Brin a Napoli, a partire dalle 18.30, si svolgerà l'evento "Buono e Sano, il cibo amico della salute dell'uomo". La serata è organizzata dalla Fondazione Pro Onlus, presieduta dal Prof. Vincenzo Mirone, Ordinario di Urologia presso l'Università F...
Dal 26 al 28 gennaio 2017 si terrà a Sant'Antonio Abate un evento tutto dedicato al Carnevale: protagonisti i carri allegorici, ma non solo, grazie alle tante novità in arrivo, il "Concorso in Maschera"
Link evento fb: https://www.facebook.com/events/1844760109140504/
REGOLAMENTO "CONCORSO IN ...
A Londra l'Italia del Sud: Un Mediterraneo da scoprire. Continua il Tour del Decennale di LSDM, il Congresso Internazionale di Cucina dedicato alle Eccellenze Italiane
Il 27 ed il 28febbraio gli operatori del food and wine di Londra avranno l'occasione di partecipare a due intense giornate di de...
Il 3 marzo presso il pub "The Kilt" di Pomigliano d'Arco degustazioni gratuite di pane brutto ma (troppo) buono
Da un'idea del gestore del pub "The Kilt" di Pomigliano d'Arco, Antonio Ceruti, e del proprietario dei panifici "Professione Panettieri" (con sedi a Brusciano e Pomigliano).
Antonio Di...
I saperi gastronomici d'Occidente e del Sol Levante insieme per una serata unica nel suo genere, giovedì 23 febbraio prossimo al ristorante Morsi e Rimorsi di Caserta.
Un evento d'eccezione che metterà "fianco a fianco" due grandi chef: Alfonso Caputo,lo stellato amante della pesca, attualmente...
La Sfogliacampanella diventa il dolce dell'Amore in cui sono racchiuse l'idea di passione e quella di dolcezza.
L'omonimo elegante negozio di San Biagio dei Librai, "figlio" della prestigiosa pasticceria "SfogliateLab" di piazza Garibaldi, celebra la Festa degli Innamorati offrendo loro una versi...
Giovedì 23 febbraio la condotta Slow Food Vesuvio ha organizzato la presentazione del libro
Pizza una grande tradizione, edito da Slow Food a cura di Nio Puzzi. L'incontro si terrà alla pizzeria Haccademia di Aniello Falanga alle ore 2030 e seguirà una degustazione di pizze tradizionali e con g...
Mercoledi 15 Febbraio ore 12 alle 13.30 ci sarà la presentazione alla Stampa del Menù della Chef Stellata Marianna Vitale per la Cucina di Bistrot Hart.
La Chef Marianna Vitale e Sud Ristorante vantano l'assegnazione di numerosi premi e riconoscimenti nazionali.
Dal 2012 il ristorante è insi...
"Bianco Tanagro"
In attesa dell'VIII edizione si aprono le iscrizioni alla "Settimana del carciofo bianco" dal 20 al 27 aprile un piatto in suo nome nei ristoranti campani
Era il re degli orti familiari, dono prezioso alla popolazione locale di Carlo V, pianta simbolica che segnava i confini. Og...
"Bianco Tanagro"
In attesa dell'VIII edizione si aprono le iscrizioni alla "Settimana del carciofo bianco" dal 20 al 27 aprile un piatto in suo nome
nei ristoranti campani
Era il re degli orti familiari, dono prezioso alla popolazione locale di Carlo V, pianta simbolica che segnava i confini. ...
Il 22 febbraio secondo appuntamento del ciclo di convivi organizzati per celebrare il decennale del congresso di cucina d'autore
Dopo il fortunato debutto di Bocconi d'Autore con Ilario Vinciguerra, prosegue la mini-rassegna enogastronomica organizzata dal ristorante Tre Olivi di Paestum per cele...
3VoglieLAB: "fare la pizza in casa" E' tempo della focaccia di Valentino alle alici di Menaica
a Battipaglia (SA), il giorno 20 febbraio 2017 alle ore 17.00
Ospite d'onore Donatella Marino, produttrice alici di Menaica
A chiudere la stagione invernale dei 3VoglieLAB non poteva che essere lui, ...
Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 1970; 1994; 2006; 2007; 2009; 2011 a Cap'alice
Gran parte della storia del Chianti Classico ha attraversato la tenuta di Badia a Coltibuono. 1000 anni di produzione vitivinicola rendono estremamente affascinanti i vini di questa azienda, ritenuta anche ...
La legalità è un caffè di qualità, è l'impegno per avvicinare gli studenti al mondo del lavoro, sono le aziende che si prendono cura dei giovani .
CI VEDIAMO AL MASSE' PER UN CAFFE', di grande qualità!
Incontro pubblico promosso da Slow Food Vesuvio e Verso Sud:
àper presentare il progetto...
Il giorno 7 Febbraio Anteprima stampa alle ore 12.00 del PANINO di CIRO SALVO Hamburgeria in Viale Gramsci 15c Napoli
Tutta l'esperienza e lo stile di 50kalò pizzeria in un nuovo indirizzo dedicato al panino d'autore.
PANINO di CIRO SALVO Hamburgeria
Una innovation gastronomica del panino d'A...
Seminario e Degustazione. Giovedì 9 Febbraio 2017 presso il Grand Hotel Oriente
alle ore 19:30 presso il Grand Hotel Oriente (Via Armando Diaz, 44 - Napoli) si svolgerà un evento degustativo dedicato al connubio tra i vini umbri e la cucina campana. Un road show wine voluto dall'Azienda Arnal...
50 SFUMATURE DI ROSA
Tre appuntamenti dedicati al Patanegra, al Maialino Nero casertano e al maiale di Mangalica
Ristorante Il Macello
Un mese dedicato alla carne rosa del maiale, alla scoperta di razze e tagli diversi, tra preparazioni tradizionali e innovative: è la proposta de Il Macello,...
Dal 10 al 14 febbraio 2017 nel giorno di San Valentino, si svolgerà una grande Festa del Cioccolato nel centro di Napoli a Piazza Carità. La festa è organizzata dall'Associazione Nazionale Cioccolatieri che propone da anni Feste del Cioccolato nelle più belle piazze d'Italia con il suo Tour dei ...
Lo chef Carlo Olivari è il protagonista del terzo e ultimo appuntamento di Wine e Flight di Villa Matilde al Tradizione Italiana Cocktail Bar dell'Aeroporto Internazionale di Napoli.
Lunedì 30 gennaio, dalle ore 19, Olivari, chef itinerante per scelta e vocazione, si esibirà in una originale per...
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