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Ricetta inserita il giorno 24-10-2020 alle ore 16:48:20

Insalata d'Autunno: Insalata valerianella, rucola, caprino di Colforcella, noci caramellate, rapa rossa, arancia.

Russo Rosario - Chef

Lava le insalate e mettile in una ciotola abbastanza capiente,
lessa la rapa rossa, freddala e tagliala a cubetti,
aggiungi all'insalata anche i gherigli di noce caramellati e freddati in precedenza, quindi aggiungi l'olio e l'aceto di mele. mescola delicatamente unendo i dandini di caprino e gli ...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 21-10-2020 alle ore 11:57:44

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina