Chef Rosario Russo

Chef Rosario Russo

06034 - Foligno (Perugia)

questo Blog è attivo dal 21/10/2020

	Chef Rosario Russo 06034 - Foligno (Perugia)
russoro71@gmail.com

Punti: 1

Chef

Sono uno Chef Professionista/Sommelier con 35 anni di esperienza.
Sono nato a Napoli, e in questa città ho studiato e mi sono diplomato all'Istituto Alberghiero.
Mi reputo uno chef creativo che cerca di trasmettere emozioni attraverso il cibo, ricercando sempre il massimo della qualità, della freschezza e del gusto, esaltando la genuinità e la bontà delle materie prime.
Ho vissuto diverse esperienze all'estero: Stuttgart (Germany), Paris (France) e Los Angeles (California, USA).
La passione per il cibo, le emozioni, i ricordi, spesso mi legano alle tradizioni napoletane ed alla figura di mia nonna, che alla cucina dedicava tempo e amore, coinvolgendo tutta la famiglia nella preparazione dei piatti.

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Insalata d'Autunno: Insalata valerianella, rucola,.....

Russo Rosario (Chef)

ricetta inserita il:
24/10/2020 alle ore 16.48.20

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Commenti
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Rosario Russo - 24/10/2020 15.22

La ringrazio Luigi di questo caloroso benvenuto, sono anni che cerco di dare il mio piccolo contributo, portando la cucina italiana di qualità in Italia e all'estero rispettando quelle che sono le nostre tradizioni .

Saluti

Rosario Russo

Luigi Farina - 21/10/2020 12.01

Ti do il mio personale benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina

Buon pomeriggio anonimo