Andrea Castelli

Andrea Castelli

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	Andrea Castelli 16033 - Lavagna (Genova)

partecipazione a

Una Ricetta al Giorno

il libro

Riccioli di pasta all' uovo aromatizzata al basilico di Pr� con sugo all'aragosta e pistacchio di Bronte (10/11)

Visibilità Mensile

	2017	2018	2019
Gennaio	1.486	3.011	2.266
Febbraio	1.843	2.358	1.927
Marzo	2.088	3.313	2.115
Aprile	2.036	2.200	1.454
Maggio	1.529	2.616	1.735
Giugno	1.762	2.414	1.932
Luglio	1.549	2.075	2.019
Agosto	824	3.130	2.071
Settembre	1.191	1.625	2.422
Ottobre	1.370	2.127	1.782
Novembre	2.005	2.311	897
Dicembre	2.701	1.701	0

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STATISTICHE DEL BLOG

Chef Castelli Andrea nato a Genova il 29 Aprile 19774.
Vive a Rapallo, Genova, Liguria, Chef del ristorante "Il Cigno" a Cavi di Lavagna (GE).
Diplomato alla scuola Alberghiera di Lavagna.
Carriera lavorativa tra alberghi (Grand hotel Siva Santo Stefano d'Aveto, ParkHotel Swisse Santa Margherita, Hotel Splendido Portofino, Hotel Italia Rapallo, Hotel Intercomtinental Citta del Messico) e ristoranti (Gran Caffè excelsior Portofino, ristorante Viturin Recco, Alfredo di Roma Cozumel Messico) e collaborazioni con catering tra cui "A casa mia" di Chiavari.
Svolti corsi di aggiornamento con maestri delle migliori scuole italiane di cucina tra cui Piergiorgio Giorilli Raimondo Mendolia. Attualmente svolge regolarmente corsi di cucina presso il ristorante "Il Cigno".