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Giovane cuoco, appassionatissimo del proprio mestiere
Amante della cucina mediterranea
Grazie agli insegnamenti del mio maestro e suocero Gigi,con cui lavoro attualmente,ho riposto le basi della mia formazione culinaria
Creativo al momento giusto ma amante delle cose reali e ricche di semplicita'.il resto verra' da se