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Pasquale Franzese |
partecipazione a
il libro
2017 | 2018 | 2019 | |
Gennaio | 4.963 | 13.294 | 20.365 |
Febbraio | 12.951 | 11.718 | 21.403 |
Marzo | 9.741 | 15.442 | 19.287 |
Aprile | 11.150 | 13.170 | 21.105 |
Maggio | 7.231 | 17.387 | 17.437 |
Giugno | 8.474 | 15.027 | 17.948 |
Luglio | 8.228 | 15.010 | 16.403 |
Agosto | 5.122 | 18.620 | 18.747 |
Settembre | 4.688 | 13.756 | 21.752 |
Ottobre | 8.036 | 18.741 | 0 |
Novembre | 12.662 | 16.023 | 0 |
Dicembre | 17.485 | 16.979 | 0 |
2017 |
2018 |
2019 |
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Docente di cucina e ristorazione allIPSIA G. Ferrarsi di Iglesias CI, specializzato nel settore dellarte bianca, decorazioni vegetali e sommelier, tiene corsi di ristorazione ed effettua consulenze nelle strutture ricettive. Negli ultimi anni ha pubblicato diversi libri, un libro di pasticceria la grammatica della pasticceria e un libro di pizzeria i segreti del pizzaiolo. Attualmente collabora anche con enti di formazione professionale.
Chef
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