Barattolo da 240 gr di Confettura di Gelsi Neri - Delizie Siciliane - Prodotto d'eccellenza inserito nella Piattaforma del gusto by Spaghettitaliani dedicata al Made in Italy
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Barattolo da 240 gr di Confettura di Gelsi Neri - Delizie Siciliane
Barattolo da 240 gr di Confettura di Gelsi Neri - Delizie Siciliane
La confettura Extra di Gelsi Neri tipica conserva estiva della Provincia di Palermo, si presenta di colore molto scura e di un particolare sapore aromatico.
Le more del geso, di colore nero-violaceo, dopo essere state lavate e scolate, sono spruzzate con succo di limone e cotte fino ad vere un composto denso. Posta poi in vasetti di vetro, la confettura extra di gelsi neri, viene sterilizzata in forno, e consrvata in locali bui.
Valore: 229 kcal
Energia: 960 kj - 229 kcal
Grassi Totali: 0,3 g
di cui
acidi grassi saturi: 0,0 g
Carboidrati: 53,0 g
di cui
zuccheri: 52,0 g
Proteine: 0,6 g
Sale: 0,0 g