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Giochiamo di crudo
Giochiamo di crudo
Giochiamo di crudo
Giochiamo di crudo
Linguine alle vongole sgusciate con pesto di melanzane e cubetti di pomodoro
Linguine alle vongole sgusciate con pesto di melanzane e cubetti di pomodoro
Linguine alle vongole sgusciate con pesto di melanzane e cubetti di pomodoro
Rettangolo di triglia su crema di mais, spuma di avocado, maionese di mare impreziosita con corallo alimentare, prezzemolo croccante, olive nere di Gaeta disidratata e polvere di mandorle tostate
Rettangolo di triglia su crema di mais, spuma di avocado, maionese di mare impreziosita con corallo alimentare, prezzemolo croccante, olive nere di Gaeta disidratata e polvere di mandorle tostate
Risotto allo champagne con crema di broccoli baresi e croccante di patate paglia


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