ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie.
Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.
×INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.
Carmelo Carnevale è lo Chef-Proprietario del ristorante Ballarò, primo ristorante Gourmet di cucina siciliana a Londra, e presidente delegato dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani nel Regno Unito (APCI-UK).
La carriera di Carmelolo lo ha portato in tutta Europa, ricevendo ottime recensioni dalle maggiori testate giornalistiche come il Times, Telegraph ed Observer per la sua autentica cucina Italiana. Carmelo ha anche avuto l'onore di cucinare per una serie di appuntamenti privati di alto profilo. La passione di Carmelo è per i tipici piatti della cucina mediterranea italiana. Il valore della sua cucina è dato dall'utilizzo di prodotti stagionali.