Leonardo Buoso

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I Blog degli Chef Amici del Cuochino
Leonardo Buoso

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Admin Blog

	Leonardo Buoso 20010 - Pogliano Milanese (Milano)
Leo.buoso@alice.it Telefono: 3393788545

partecipazione a

Una Ricetta al Giorno

il libro

Semifreddo al gorgonzola con pere al vino rosso e miele (08/09)

Visibilità Mensile

	2017	2018	2019
Gennaio	3.099	3.842	4.174
Febbraio	2.627	3.209	4.699
Marzo	3.307	4.090	4.260
Aprile	3.700	3.833	3.753
Maggio	4.000	3.349	2.922
Giugno	3.359	3.921	3.991
Luglio	3.228	4.662	3.287
Agosto	1.919	4.239	3.560
Settembre	4.028	3.938	5.902
Ottobre	2.988	4.565	2.216
Novembre	3.889	4.599	0
Dicembre	5.097	4.446	0

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STATISTICHE DEL BLOG

Dopo la scuola alberghiera Carlo Porta di Milano e varie esperienze in Italia (Hotel e Ristoranti Importanti, su tutti Ristorante Sadler di Milano, Altopalato di Tony Sarcina) dove apprendo tecnica e filosofia culinaria basata su materie prime freschissime, tradizione e innovazione, sempre con un'attenzione particolare per la cucina Italiana. Apro il Ristorante La Corte nel 1991 con mio fratello Giovanni.
Nel 2001 entro a far parte dei JRE e mi assegnano la stella Michelin.