Scheda di Salvatore Viviani
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Salvatore Viviani




 

In questo spazio raccontiamo la cucina italiana attraverso le persone e le realtà che la vivono ogni giorno. La Scheda di Salvatore Viviani raccoglie Ricette, Articoli o Segnalazioni e Filmati (solo se presenti)

 

 


 

 

Salvatore Viviani

42100 - Reggio Emilia

salvatore.viviani@yahoo.it
Telefono: +39 3315341625

 

 

 

 


 

Ricette inserite da Salvatore Viviani

 


Antipasti - Antipasti freddi e salatini

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Italia

Gazpacho di melone e prosciutto croccante

 


Primi - Pastasciutte

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Campania

Bigoli alle vongole con cime di rapa

 


Primi - Pastasciutte

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Emilia Romagna

Cannelloni al ragù bianco e tartufo nero

 


Primi - Pastasciutte

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Italia Meridionale

Spaghetto diverso con pomodorini del piennolo

 


Primi - Tortellini, ravioli

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Ravioli Croccanti con gamberi e limone candito

 


Primi - Tortellini, ravioli

Regione: Emilia Romagna

Tortelli di Zucca

 


Secondi - Coniglio, selvaggina

Quaglie brasate con melagrana

 


Secondi - Crostacei, molluschi

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Sardegna

Aragosta in court-bouillon

 


Secondi - Pesce

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Emilia Romagna

Capitone fritto

 


Secondi - Pesce

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Campania

Il pesce, il caffè e la sua riduzione.

 


Dolci - Torte, crostate

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Italia

Crostata alla crema per celiaci

 


Dolci - Torte, crostate

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Campania

La Zuppetta o Diplomatica

 


Dolci - Torte, crostate

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Emilia Romagna

Torta di Mele Morbida

 


Dolci - Biscotti, dolci fritti

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Reggio Emilia

Gli Struffoli

 


Dolci - Dolci, dolcetti

Autore: Salvatore Viviani (Chef)

Regione: Emilia Romagna

Panettone

 



Articoli e Segnalazioni

è presente 1 Articolo


 


foto in primo piano

Articolo inserito il giorno 06/11/2013 alle ore 09.39.34

L'artista Enrico Magnani, l'attore Claudio Santamaria, Masterchef Bruno Barbieri a fianco di Ring14


 


 

 


 

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GALLERIA FOTOGRAFICA

 

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