ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.
questo Blog è attivo dal 20/09/2017
sono presenti 397 messaggi
messaggi visualizzati: dal n° 361 al n° 390
partendo dall'ultimo inserito
Una pausa ideale lontani dalla città all'insegna del food e della bicicletta da Abbiategrasso a Sesto Calende, alla scoperta del territorio lombardo dove Citterio produce i suoi storici salumi. E' il percorso adatto a tutta la famiglia che Gite in Lombardia in occasione della Giornata Mondiale de...
Dopo aver lanciato le nuove tendenze del gelato per questa estate sul mercato, Tonitto 1939 avvia una nuova partnership. L'azienda ligure, produttrice di gelati e leader in Italia per il sorbetto, diventa sostenitrice dell'Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, l'ateneo nato nel 2004 su...
Scrub viso e corpo, fertilizzante per le piante, deodorante per il frigo, tinta per tessuti, scaccia formiche e lumache... Esistono mille modi, utili e naturali, per ridare vita al caffè esausto. In ambito green, poi la cialda non ha rivali, grazie al filtro carta e alle buone proprietà del caff...
Alla vigilia della Giornata mondiale della Biodiversità prevista per il 22 maggio, Melendugno diventa "Città del miele" e conquista la Denominazione Comunale per il suo prodotto ottenuto dalle api, facendo omaggio alle origini del suo nome che in latino vuol dire proprio Porto il Miele (da mele-...
L'estate è alle porte, la voglia di aperitivo è ormai sempre più alta. Quasi un italiano su due è infatti solito organizzarlo una volta a settimana, mentre quattro su dieci addirittura due volte. Per questo, secondo Tonitto 1939, azienda ligure produttrice di gelati e n°1 in Italia per il Sor...
Sempreverde della famiglia delle graminacee, il bambù è considerato tra i primi cinque superfood del futuro. Non solo per il basso contenuto di grassi e buona fonte di fibre, proteine e aminoacidi. Soprattutto perché assorbe anidride carbonica e forte capacità di contrastare l'inquinamento atmos...
E' Agritalia la chiave per esportare il meglio dell'alimentare Made in Italy negli Usa. Specialista da oltre trent'anni nella vendita di prodotti alimentari italiani all'estero, l'azienda napoletana propone soluzioni chiavi in mano per piccoli e medi imprenditori del food e non food che intendono ...
Non solo olio extravergine. Nell'ottica della sostenibilità ambientale, da sempre nei programmi aziendali, Monini trova famiglia a 750 mila api, piccole "coltivatrici" che hanno trovato casa in appena quattro anni. L'obiettivo è tagliare il traguardo del milione entro il 2030: è il primo import...
Un nuovo investimento di un milione di euro per accrescere l'automazione industriale. A renderlo concreto è Fonte Margherita che prosegue a crescere nel canale horeca con i nuovi formati di Fonte Regina Staro e di Sorgente Alba. Nuove bottiglie riservate a bar, ristoranti e strutture alberghiere....
La cucina coreana entra nelle case degli italiani con salse fermentate, erbe e oli del Paese asiatico per curare corpo e anima. Uno stile di vita facilmente utilizzabile anche nella cucina del Belpaese grazie ad una video lezione di Fabrizio Ferrari, già chef stellato de "Al Porticciolo 84" di Le...
La fragranza e il gusto italiano della piadina incontrano il sapore dell'hamburger in un viaggio immaginario che porta la Romagna direttamente negli States. È la sfida targata GianGusto, la rete delle piadinerie artigianali, che lancia sul mercato un nuovo prodotto che unisce tradizione e innovaz...
Che sia con la moka o con le capsule, preparare il caffè a casa per i napoletani è sempre un vero e proprio rito: la giornata non può iniziare con il piede giusto senza il gorgoglìo della moka e una tazza di buon espresso. Per altri invece è immancabile il caffè dopo pranzo o la pausa lavoro...
C'è aglio ed aglio.
Ma quello "orsino" è legato all'uso che ne fanno gli orsi dopo l'inattività ed il letargo per immagazzinare energia. Francesco Fusco, con un passato di motociclismo ed ora chef del Moera di Avella, ne fa grande uso nel suo ristorante-orto, un percorso intrapr...
Dagli oliveti della Reale Fattoria del Torcino posta a Ciorlano, alla falde del massiccio carbonatico del Matese, arriva il primo olio extravergine di oliva del gruppo Fattorie Garofalo. Si tratta di un olio con una acidità bassissima, appena lo 0,1% titolato in acido oleico. Per il momento è un...
Il carciofo di Paestum Igp si mette in mostra all'ombra dei templi nei tre workshop che si svolgeranno il 4, 5 e 19 aprile nei principali luoghi di produzione. La rassegna è indirizzata principalmente ai produttori del carciofo, ma è rivolta anche ai rappresentanti della grande distribuzione organ...
La storia di Vasinicola inizia a Napoli nel quartiere Posillipo, quando due giovani napoletani, Marco Colasanti e Massimiliano Penna, decidono di aprire una pizzeria da asporto in Via Manzoni.
Passa qualche mese e il successo è assicurato: le pizze lievitate ad opera d'arte e lavorate seco...
Avvicinare i consumatori al brand, fidelizzandoli e coinvolgendoli in un'esperienza piacevole. E' questo l'obiettivo di Kimbo che lancia da lunedì 5 marzo un nuovo ed esclusivo concorso: «Kimbo ti porta a Capri». Un'iniziativa di marketing che segue la precedente "Kimbo ti porta a Napol...
Da startup a società di successo sui mercati esteri. E' la storia di Tesoritalia, l'azienda creata cinque anni fa da Rossella Paliotto, amministratore delegato, e dal fratello Umberto, direttore tecnico, che punta su quanto di più prezioso ha il Bel Paese, la cucina italiana...
Un'intera famiglia per riscoprire i piatti della tradizione come li cucinava la nonna.
Le ricette tipiche per ricordare i piatti dell'infanzia e i momenti piacevoli vissuti nel prepararli, unendo la famiglia attorno ai fornelli e tramandando tutti i segreti della cucina di una volta. E, come oltre...
A Salvatore Secondulfo, 62 anni, da Somma Vesuviana, va l'Oscar per l'Ortofrutta Italiana 2018, il premio promosso dal Corriere Ortofrutticolo.
Il riconoscimento all'imprenditore agricolo con aziende a Battipaglia, Trani (Bat) e socio di Confagricoltura, è assegnato ogni anno da u...
Non c'è traccia di pomodoro cinese sulle tavole degli italiani.
Di cinese c'è solo, ed in parte, nell'1,5% che rappresenta il mercato dei derivati e che viene rivenduto in larghissima parte sui mercati esteri.
Passate, polpe e pelati, l'98,5% dell'oro rosso prodotto, è Made in Italy. Lo chia...
È stato selezionato nel 2011 come uno dei 150 piatti tradizionali che più rappresentano le caratteristiche culturali e storiche d'Italia.
Un piatto tipico della cucina povera, "past' e 'llesse", che a Macerata Campania, in provincia di Caserta, terra di musiche e ritmi ancestrali d...
Tutto quanto serve per il mondo dell'HoReCa e dell'ospitalità in genere. Dall'abbigliamento in sala agli arredi interni, dal food&beverage alle attrezzature per le spa.
Nasce HospitalitySud, l'evento dedicato alle forniture e ai servizi per l'hotellerie e l'extralberghiero, in programma a ...
Un Consorzio che raggruppa settecento imprese vitivinicole salentine sotto il marchio Commenda Magistrale, fattura 2,5 milioni di euro ottenuto dalla produzione di circa 2 milioni di bottiglie di vino, di cui 150mila biologico, e procede a investimenti per 5 milioni. Serviranno per realizza...
Frutta e verdura cambiano forma e diventano snack da portare con sé.
Pratici, maneggevoli, magari conservandoli nel taschino o utilizzati in casa come spuntino tra i pasti.
Tra gli snack che coniugano praticità e salubrità spiccano i QB Fruit che oggi si presentano con una veste este...
Crescere per posizionarsi sui mercati internazionali emergenti. Ed eventualmente aprirsi al mercato dei capitali.
Inizia così il percorso del gruppo agroalimentare De Nigris-Acetifici di Modena, leader nella produzione di Aceto Balsamico di Modena e condimenti a base di aceto, un processo condivi...
Situato ai piedi dei Monti Alburni, deve le sue origini ad un gruppo di "esuli pestani", rifugiatisi nel IX secolo d.C., dopo che l'allora Poseidonia, l'odierna Paestum, fu invasa da un gruppo di Sibariti. Il suo nome deriva dalla sua posizione e dalla esposizione al sole: Contra-Eljone (dal greco h...
È uno degli alimenti più tipicamente mediterranei e vanto del Made in Italy. Concentrato di antiossidanti che forniscono all'organismo una protezione contro i processi antinfiammatori e contro l'invecchiamento delle cellule, da millenni l'olio di oliva contribuisce alla salute dei popoli che ne fa...
L'odore fresco del basilico, il profumo inebriante del tartufo nero, le nuvole bianche di farina sul tavolo della nonna che preparava la pasta fatta in casa, il tipico pomodoro battipagliese Fiaschello.
E poi uno dei prodotti più preziosi della dispensa, quello che è considerato il tutore della ...
Anche i Campi Flegrei hanno il loro oro rosso.
E' il tipico pomodoro Cannellino che viene coltivato su piccoli appezzamenti di terreno nelle aree vulcaniche e sabbiose del territorio Flegreo; un prodotto della terra ricco di licopene, il 15% in più del normale frutto, che C...
|
Eduardo Cagnazzi |
e.cagnazzi@libero.it |
ultime 20 fotografie inserite di 546
SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata al Made in Italy con un layout diverso per ogni regione italiana
+39 393 874 4749
Via Salvo d'Acquisto n° 6
San Giorgio a Cremano (Napoli)
Copyright ©2024 - Tutti i diritti sono riservati. è vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nelle presenti pagine
realizzato da Luigi Farina e Francesco Farina by spaghettitaliani.com.