sono presenti 226 messaggi
messaggi visualizzati: dal n° 1 al n° 30
partendo dall'ultimo inserito

successivi >

Articolo inserito il giorno 24-01-2021 alle ore 20:57:17

Sinergie positive e di livello, Clara Maria Iachini

Oggi vi racconto di un'amica che sta facendo un percorso intenso, da grande passione, voglia di esplorare e conoscere, con l'immenso dono della " Condivisione":
Clara Maria Iachini, appassionata di vini e scrittura ma soprattutto di emozioni.
"Me le vado a cercare quando non arrivano da sole, m...

Articolo inserito il giorno 24-01-2021 alle ore 10:01:03

Gli Champagne di Massimo Baglione

È talmente evidente la mia passione per lo champagne che ho assaggiato questi della Distribuzione del collega sommelier Massimo Baglione, talentuoso selezionatore, con la sua piccola selezione ma di grande qualità di prodotti.
🚂La sua è una vita itinerante tra Roma, Gattinara e Franci...

Articolo inserito il giorno 23-01-2021 alle ore 21:19:32

Champagne Bruno Roulot Brut Rosé

Settimana di 🍾Champagne
🍇Champagne Bruno Roulot Brut Rosé
95% Pinot Meunier 5% Chardonnay Vallée de la Marne.
👀Bel colore vivace, un arancione molto intenso, con riflessi quasi ambrati.
👃Al naso è fresco e pulito, chiari sentori di prugna e frutta esotica me...

Articolo inserito il giorno 21-12-2020 alle ore 22:57:54

Il fenomeno Instagrammers qualificati e con esperienza degustativa: "TanninTime"

👥Oggi Vi presento Alessandro Ingrosso, collega sommelier di Ais Perugia e il suo percorso all'interno del social Instagram e il suo Blog, dove vini e degustazioni vengono raccontati con entusiasmo e passione.
Io personalmente lo sto seguendo nei social e leggo ciò che pubblica, è fond...

Articolo inserito il giorno 20-12-2020 alle ore 18:33:50

Le Vigne di Clementina Fabi Sangiovese Metodo Charmat Lungo BRUT vinificato in bianco

🥰Giorni intensi ospite di Gianluca e Loretta nella loro cantina dove ne sono "uscita viva", ma soprattutto ricca di tante nuove consapevolezze.
"Uscita viva" perchè❓
Perchè è una cantina con una vasta gamma di vini prodotti con la filosofia e concetto di "microvinificazione" ne...

Articolo inserito il giorno 19-12-2020 alle ore 21:16:00

SINERGIE GODERECCE, Az. agr. Cecchetto Giorgio, il narratore dei formaggi Fabio Guerra, Az. agr. Pietracava Mimmo Ortoleva, Latteria e Caseificio Moro.

SINERGIE GODERECCE
Az. agr. Cecchetto Giorgio, il narratore dei formaggi Fabio Guerra, Az. agr. Pietracava Mimmo Ortoleva, Latteria e Caseificio Moro

❤️La fortuna di fare questo mestiere è l'opportunità di viaggiare, assaggiare, incontrare vite e raccontare sacrific...

Articolo inserito il giorno 18-12-2020 alle ore 21:47:10

Vini in anfora, natura passione, La Lepre e La Luna

🌙Luna "Il Re del Cielo disegnò la sua immagine sulla Luna perché fosse sempre ricordata da tutti".
🍇Montepulciano 100% vinificato in anfore di terracotta con l'aggiunta di barrique con fondo aperto fino alla svinatura poi in anfora.
🏺Montepulciano complesso, molto fre...

Articolo inserito il giorno 17-12-2020 alle ore 21:49:04

Pastificio Ducato D'Amalfi Chiara Caso

🥰Estate 2020 la mia visita al #Pastificio Ducato d'Amalfi, dalla #produzione, esposizione, al museo virtuale, all'ospitalità del kitchentasting direttamente in loco.
🚗Vi consiglio la visita, ci siamo trovati catapultati in una sala #multimediale e #multisensoriale in 4D, percor...

Articolo inserito il giorno 16-12-2020 alle ore 21:00:41

Su'Entu Su'Orma Vermentino di Sardegna DOC

❓Cosa ho abbinato al mio piatto❓

🍽Carpaccio di Manzo con salsa tonnata alla #Carol con polvere di capperi di #Pantelleria dell'azienda biologica Kazzen srl Oro di Pantelleria - Prodotti tipici dell'isola.

🍇Ho abbinato un #Vermentino di #Sardegna prodotto ...

Articolo inserito il giorno 15-12-2020 alle ore 18:37:04

MUSIC and WINE Renato Rovetta

❤Grande emozione per me oggi raccontarvi questa realtà radiofonica che si esprime attraverso la professionalità dell'esperto, collega degustatore e sommelier Renato Rovetta:

🎶Music & Wine nasce nel 2018 da un'idea di Renato Rovetta già speaker radiofonico in una sua prima vita...

Articolo inserito il giorno 15-12-2020 alle ore 08:44:03

Whisky on the Wine, un gruppo, una community, una passione

Oggi vi racconto di questo gruppo " CULT" che sta crescendo con risultati soddisfacenti per tutti i membri e fondatore Federico Bonafede , moderatori in Facebook, perchè è una home dove si può tranquillamente parlare di vino, aziende vitivinicole e raccontare le proprie esperienze senza che n...

Articolo inserito il giorno 11-12-2020 alle ore 21:12:13

GHEORGÒS Offida Pecorino DOCG Tenuta La Riserva

❓Cosa bolle in pentola oggi❓

🍽Oggi ho fatto degli #Hambuger di #manzo farciti da #verdure miste precedentemente grigliate e tagliare a quadretti post cottura leggera, con all'interno una fetta sottile di #formaggio #Asiago dolce ed una fetta di #pancetta stufata, cotti int...

Articolo inserito il giorno 10-12-2020 alle ore 13:50:25

Il mio primo Amore Rosè

😍Ecco la mia gioia nel ricevere questo Campagne Olivier HERBERT Rosé de saignée

🍇Cépage:

➡️100% di Pinot Nero 2018

1️⃣Bottiglia N. 1 a me dedicata dall'amico Olivier.

😍Questo champagne ha un colore seduttivo, intrigante, amo il roug...

Articolo inserito il giorno 09-12-2020 alle ore 18:52:09

Riccardo I Umbria IGT Rosso e Il Chaos Enoz

🍽Frico e carciofi glassati abbianti a:
🍇Blend di 60% Sangiovese, 35% Merlot, 5% Sagrantino Cantina La Veneranda 1568.
🍇Primitivo 100% Roccamonfina IGP Masseria Torricella.
1️⃣E voi dove vi piace andate, acque turbamento del vino,
andate pure dagli astemi: ...

Articolo inserito il giorno 08-12-2020 alle ore 18:34:10

La Perla Di Giuliana Spumante metodo classico

🍇Vino color del giorno, vino color della notte, vino con piedi di porpora o sangue di topazio, vino, stellato figlio della terra, vino, liscio come una spada d'oro, morbido come un disordinato velluto,
vino inchiocciolato e sospeso, amoroso, marino, non sei mai presente in una sola coppa...

Articolo inserito il giorno 07-12-2020 alle ore 22:28:23

Tutti i vini di Elena Walch

😍Con i miei compagni di merende, Marco e Giovanni Luca, Ops‼️ di assaggi, come ultima cantina del Tour fatto in Trentino Alto Adige siamo stati in Tenuta da Elena Walch, sua ospite nel Bistrot con un pranzo tutto degustativo.
Mamma mia quanti assaggi‼️
😍...

Articolo inserito il giorno 06-12-2020 alle ore 20:42:51

The Italian Food and Wine Network

❤️In un mondo in cui ormai va da sè, in cui tutto sembra immediato e veloce, dove viene usurpata la professionalità, c'è chi ancora ci crede‼️
❤️E' proprio dal concetto di professionalità che nascono sinergie, tra chi ha l'obiettivo di divulgare, conos...

Articolo inserito il giorno 05-12-2020 alle ore 21:09:49

Domaine Marc Colin et Fils

Domaine Marc Colin et Fils
JOSEPH COLIN Saint- Aubin 1er Cru Les Frionnes 2017

🔴Tanti volti di una donna che si chiama Chardonnay, che si veste e si sveste a seconda della temperatura, venti, pioggie, aria e vendemmia.
🔴Dai colori chiari con toni sul giallo paglier...

Articolo inserito il giorno 04-12-2020 alle ore 20:56:35

Domaine Marc Colin et Fils

Domaine Marc Colin et Fils
JOSEPH COLIN Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2017

🔴Les Combes da combra, luogo in cui si trovano le vigne di chardonnay, vendemmia manuale, allevamento a Guyot, pressatura pneumatica, vinificazione e allevamento in botti di rovere per 10 mesi.

...

Articolo inserito il giorno 03-12-2020 alle ore 17:19:30

TOCCA ALLA SETTIMANA DI BORGOGNA, ASSAGGI PRODUZIONI 2017

Domanine Marc Colin et Fils
JOSEPH COLIN Saint-Aubin 1er Cru La Chateniere 2017

🔴Joseph Colin è uno dei quattro figli di Marc Colin (https://www.marc-colin.com/), che aveva un grande domaine con viti a Saint Aubin, Santenay, Chassagne e Puligny.
🔴Pierre-Yves, uno dei fi...

Articolo inserito il giorno 02-12-2020 alle ore 20:40:47

Domaine Rémi Jobard Meursault "Les Chevalières" 2017

🍇Apri una bottiglia e non ti aspetti di averla già bevuta in compagnia di un uomo affascinante che ti aspetta con due calici davanti a quel caminetto acceso che tanto fa intrigo.
E' una bottiglia francese che ti ricorda un passato di viaggi ed incontri, oltre a quella notte.
👃In...

Articolo inserito il giorno 01-12-2020 alle ore 20:31:55

NERO Sakè Italiano

"Tra innovazione e tradizione nasce NERO, il primo sake italiano"

🖤In una domenica tra amici ho avuto il piacere di assaggiare questo prodotto che hanno portato Maria Graziano e Riccardo Bianco dell'Azienda agricola Mongioia ( www.mongioia.com ), 100% made in Piemonte, risul...

Articolo inserito il giorno 30-11-2020 alle ore 14:02:30

Champagne Heidsieck & Co Monopole Cuvée Imperatrice BRUT

🍾Uno champagne che seconde me si esprime con il tempo, lasciato in cantina, dimenticato per qualche anno, oltre ai mesi di sosta sui lieviti che vanno dai 24 ai 36, composto da chardonnay e pinot noir, con percentuali che variano di anno in anno.
🥂Troppo pochi mesi di sosta, è un...

Articolo inserito il giorno 28-11-2020 alle ore 23:03:47

Champagne Brut Première Cuvèe Bruno Paillard

🥰"La forza sconvolgente del vino penetra l'uomo e nelle vene sparge e distribuisce l'ardore" di Tito Lucrezio Caro.
🍾Questo per me è lo champagne, quel vino che ti penetra l'anima, il cuore e la mente, in un gioco di sensi, passione ed ardore.
🥂La bollicina, i profumi, l...

Articolo inserito il giorno 27-11-2020 alle ore 21:18:34

Champagne Grand Cru Marie-Noëlle Ledru BRUT

🥰Girando per il web incontro queste frasi che mi piacciono parecchio e ve la riporto:
"Il vino è la parte intellettuale di un pranzo, la carne e i legumi non sono che la parte materiale; il vino dovrebbe essere mangiato, è troppo buono per essere solo bevuto".
🍷Concordo con l'u...

Articolo inserito il giorno 26-11-2020 alle ore 15:37:01

Ci sono altri vini che mi devono arrivare???

❓Ci sono altri vini che mi devono arrivare❓

🥰😍😘 BUONGIORNO A TUTTI

[Foto1D]🔴RICORDATEVI IN SEQUENZA:

➡️Tutti i vini che mi arrivano vengono messi in deposito attrezzato, controllo umidità e temperatura, catalogati, s...

Articolo inserito il giorno 25-11-2020 alle ore 08:40:03

Bacucco di Suveraia Monteregio di Massa Marittima DOC

🥰I have already told this company in the past, unfortunately we have not yet finished tasting the sample that kindly Ilaria sent me.

🍇Wine made up of Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10% and Merlot 10%, the aging in French oak and the aging in bottle enrich it in structure a...

Articolo inserito il giorno 24-11-2020 alle ore 14:10:54

Marchesi di Montalto, in Oltrepò Pavese solo Pinot Nero e Riesling no limits

🍇As already written in previous stories the "bi-varietal" setting, linked to the territory of Montalto Pavese, particularly suited for Pinot Noir and Riesling Renano, leads the Marchesi di Montalto to devote himself "unconditionally to the vinification of the two specific vines".

...

Articolo inserito il giorno 23-11-2020 alle ore 20:58:15

Il Grancioccolato Cova e Raffaele Sanzio

Hello, a few days ago by courier I was honored by this very good panettone, the "Grancioccolato" company Panettoni Giovanni Cova in Milan.
A project to raise awareness of Italian art and culture in association with the Pinacoteche Ambrosiana and Brera to remember the 500 years of death of Raffael...

Articolo inserito il giorno 23-11-2020 alle ore 20:56:15

Il Grancioccolato Cova e Raffaele Sanzio

Hello, a few days ago by courier I was honored by this very good panettone, the "Grancioccolato" company Panettoni Giovanni Cova in Milan.
A project to raise awareness of Italian art and culture in association with the Pinacoteche Ambrosiana and Brera to remember the 500 years of death of Raffael...