Nel magico borgo marinaro di Marzamemi, nel sud della Sicilia, la pesca è da sempre la principale attività degli abitanti.
Dal 1931 la ditta Adelfio trasforma i prodotti ittici della regione, mantenendo intatte le tradizioni e la lavorazione del pesce, valori rarissimi che hanno permesso di mantenere l'originaria genuinità.
Il tonno e i suoi derivati sono venduti secondo le forme classiche, tramandate nei secoli dalla cultura marinara, fatta di cose semplici e autentiche.