Le pagine regionali della Piattaforma del Gusto di Spaghettitaliani dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.

 

visualizza l'elenco completo degli inserzionisti

 

Prodotti Random

Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina dell'Emilia Romagna è una cucina saporita e generosa, che sente l'influsso della presenza di molti allevamenti suini, le cui carni la fanno un po' da padrone, basta pensare al caratteristico Bollito. Spicca anche la produzione di pasta fresca, anche in forma ripiena, come le Tagliatelle all'uovo con il Ragù alla bolognese o i Tortellini modenesi. Fra i prodotti ricordiamo la Piadina, la Mortadella e il vino Lambrusco.

In questa regione sono presenti 12 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 2 vini D.O.C.G. e 18 vini D.O.C., e 25 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 9 vini I.G.T..

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 53 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Rina Poletti  

Rina Poletti

 

 

Tortello di zucca con un cuore di cozze

 

 

 

Ricetta inserita da:

Pasquale Esposito  

Pasquale Esposito

 

 

Torta Barozzi

 

 

 

Ricetta inserita da:

Pasquale Esposito  

Pasquale Esposito

 

 

Gnocco fritto

 

 

 

Ricetta inserita da:

Carlo Dutto  

Carlo Dutto

 

 

Dimondi

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (23)

vedi tutti


 

 

Laura Rangoni

 

 

 

Claudio Sordi

 

 

 

Michele Leo

 

 

 

Antonino Marino

 

 

 

Alfonso Oliva

 

 

 

Bryan Gerlini

 

 

 

Spaghettitaliani si occupa anche di Marketing e Digital Marketing per la Ristorazione

per info contattaci con WhatsApp al numero 393 874 4749