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Prodotti Random

Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina ligure, per la sua particolare posizione geografica, ha influenze sia montanare, che contadine, che marinare, che spesso si fondono fra di loro, determinando così l'origine di piatti e condimenti tipici della zona come il Pesto di basilico, le varie Focacce e Farinate, le carni come il Coniglio alla ligure o il Cinghiale alla ligure con la polenta, e la produzione di conserve a base di quanto viene pescato nel mare ligure come le Alici sotto sale o la Pasta di acciughe.

In questa regione sono presenti 2 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 8 vini D.O.C., e 3 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 4 vini I.G.T.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 34 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Pasquale Franzese  

Pasquale Franzese

 

 

Focaccia bianca al rosmarino

 

 

 

Ricetta inserita da:

Manuel Dell'Omo  

Manuel Dell'Omo

 

 

Merluzzo mantecato alla ligure

 

 

 

Ricetta inserita da:

Pasquale Esposito  

Pasquale Esposito

 

 

Pansoti con salsa alle noci

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (7)

vedi tutti


 

 

Mario Savona

 

 

 

Fabio Fauraz

 

 

 

Flavio Costa

 

 

 

Andrea Grillo

 

 

 

Anna Risso

 

 

 

Sara Morgia

 

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 24/06/2019 :
344.880

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 16/06/2019 al 22/06/2019 :
3.211.193

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 24/06/2019 :
12.584.056

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 24/06/2019 :
90.538.140