ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie.
Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.
×INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.
Traslate:
Piemonte
Sono presenti 22 Attività
Piemonte
agro-eno-gastronomia
Piemonte
Capoluogo: Torino - Province: 8 - Comuni: 1.206 Superficie: 25.399 Km²
Piemonte
Abitanti uomini: 2.129.403 - Abitanti donne: 2.263.123 Totale: 4.392.526 - Densità: 172,94 per Km²
La Cucina piemontese, di antichissima tradizione, unisce insieme la civiltà contadina con quella regale di alta classe. Fra i piatti spiccano la Bagna cauda (intingolo a base di acciughe), la Brudera (risotto molto particolare e ricco) e il Brasato di Barolo.
In questa regione vengono prodotti due fra le eccellenze più conosciute del patrimonio nazionale, il Barolo e il Tartufo d'Alba, oltre a formaggi come il Bra e a dolci come il Gianduiotto, gli Amaretti di Saronno e i Savoiardi.
Sono presenti 14 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 42 vini D.O.C. e 18 vini D.O.C.G., e 10 prodotti I.G.P.