Le pagine regionali della Piattaforma del Gusto di Spaghettitaliani dedicata al Made in Italy
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Prodotti Random

 

 

 

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Agro-Eno-Gastronomia della Regione

Una delle tradizioni più antiche del patrimonio culinario mondiale, unica nel suo genere sia per le caratteristiche climatiche e vulcaniche del suo territorio, sia per essere stata un crocevia di popoli, è senza ombra di dubbio da attribuire alla Campania, con prodotti che sono ormai icone affermate di italianità nel mondo come la Pizza napoletana o la Mozzarella di bufala.

Sono presenti 13 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 4 vini D.O.C.G. e 15 vini D.O.C., e 10 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 10 vini I.G.T., oltre alla già citata Pizza napoletana che è un prodotto con certificazione S.T.G.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 431 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Pasquale Franzese  

Pasquale Franzese

 

 

Torta caprese

 

 

 

Ricetta inserita da:

Luigi Farina  

Luigi Farina

 

 

Insalata di polpo

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (181)

vedi tutti


 

 

Gioacchino Nocera

 

 

 

Rosanna Marziale

 

 

 

Pasquale Esposito

 

 

 

Vincenzo Esposito

 

 

 

Raffaele Buonaiuto

 

 

 

Luigi Annunziata

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

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