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Traslate:
Lombardia
Sono presenti 28 Attività
Lombardia
agro-eno-gastronomia
Lombardia
Capoluogo: Milano - Province: 12 - Comuni: 1.546 Superficie: 23.861 Km²
Lombardia
Abitanti uomini: 4.894.363 - Abitanti donne: 5.124.803 Totale: 10.019.166 - Densità: 419,90 per Km²
La Cucina lombarda presenta una tradizione culinaria molto variegata sia per un retaggio storico che per la diversità del suo territorio, fra i primi troviamo risotti, zuppe e paste ripiene, fra i secondi sia piatti di carne che di pesce, prettamente di lago, e fra i dolci spiccano il Panettone e il Torrone di Cremona. Da ricordare anche prodotti come il Gorgonzola, il Taleggio, la Bresaola della Valtellina...
In questa regione sono presenti 21 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 22 vini D.O.C. e 5 vini D.O.C.G., e 14 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 15 vini I.G.T.