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Prodotti Random

 

 

 

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Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina lombarda presenta una tradizione culinaria molto variegata sia per un retaggio storico che per la diversità del suo territorio, fra i primi troviamo risotti, zuppe e paste ripiene, fra i secondi sia piatti di carne che di pesce, prettamente di lago, e fra i dolci spiccano il Panettone e il Torrone di Cremona. Da ricordare anche prodotti come il Gorgonzola, il Taleggio, la Bresaola della Valtellina...

In questa regione sono presenti 21 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 22 vini D.O.C. e 5 vini D.O.C.G., e 14 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 15 vini I.G.T.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 83 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Alberto Arcari  

Alberto Arcari

 

 

Taglilolini di segale al profumi di sottobosco

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (45)

vedi tutti


 

 

Mario Savona

 

 

 

Maurizio Dell'Omo

 

 

 

Manuel Dell'Omo

 

 

 

Francesco Torelli

 

 

 

Moreno Nesi

 

 

 

Simone Pezzulla

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

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