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Prodotti Random

Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina lombarda presenta una tradizione culinaria molto variegata sia per un retaggio storico che per la diversità del suo territorio, fra i primi troviamo risotti, zuppe e paste ripiene, fra i secondi sia piatti di carne che di pesce, prettamente di lago, e fra i dolci spiccano il Panettone e il Torrone di Cremona. Da ricordare anche prodotti come il Gorgonzola, il Taleggio, la Bresaola della Valtellina...

In questa regione sono presenti 21 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 22 vini D.O.C. e 5 vini D.O.C.G., e 14 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 15 vini I.G.T.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 83 Ricette

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (45)

vedi tutti


 

 

Mario Fraschini

 

 

 

Alberto Arcari

 

 

 

Morena Maci

 

 

 

Danilo Angè

 

 

 

Eugenio Jacques Christiaan Boer

 

 

 

Francesco Torelli

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

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