Le pagine regionali della Piattaforma del Gusto di Spaghettitaliani dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco


 

visualizza l'elenco completo degli inserzionisti

 

Prodotti Random

 

 

 

Servizio QR Code personalizzato per le Aziende

 

Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina Calabrese è una cucina povera di origine contadina, con piatti, anche molto differenti fra le diverse provincie, visto anche la morfologia geografica regionale, legati sopratutto alle festività stagionali; per esempio a Pasqua si preparano l’Arrosto di agnello, i Cudduraci (biscotti di varie forme con uova sode) e i Pani spirituali.

Fra i prodotti tipici spiccano la Cipolla di Tropea e il Peperoncino, da cui si prepara una tipica salsa molto piccante dagli innumerevoli usi: la ‘Nduja.

Sono presenti 12 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 4 vini D.O.C., e 6 prodotti I.G.P. a cui si devono aggiungere 10 vini I.G.T.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 36 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Renato Aiello  

Renato Aiello

 

 

Branzino all'arancia e scalogno

 

 

 

Ricetta inserita da:

Giovanni Fortugno  

Giovanni Fortugno

 

 

Sorbetto ai frutti di bosco

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (5)

vedi tutti


 

 

Davide Romanelli

 

 

 

Filippo Pirillo

 

 

 

Antonio Montalto

 

 

 

Gaetano Borda

 

 

 

Giuseppe Romano

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business