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Prodotti Random

Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina siciliana prende origine dalle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola, con radici antichissime, tramandate nel tempo. Si può anche considerare la più ricca di specialità, famose in tutto il mondo, come la Cassata, i Cannoli, la Ganita, le Arancine, le Panelle. La terra ricca e il suo clima rende anche importanti i suoi prodotti come per esempio i Limoni e le Arance, i Ficodindia, le Mandorle, i Pistacchi, i Capperi, le Olive, da dove si producono eccellenti Oli, e l'Uva con cui si produce una vasta varietà di Vini.

Sono presenti 17 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 23 vini D.O.C. e 1 vino D.O.C.G., e 13 prodotti I.G.P., a cui si devono aggiungere 7 vini I.G.T.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 369 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Luigi Farina  

Luigi Farina

 

 

Caponata di melanzane

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (89)

vedi tutti


 

 

Gioacchino Trapani

 

 

 

Paolo Barrale

 

 

 

Anthony Andaloro

 

 

 

Pietro Gambino

 

 

 

Salvatore Cappello

 

 

 

Giuseppe Giuliano

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

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