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Prodotti Random

Agro-Eno-Gastronomia della Regione

La Cucina siciliana prende origine dalle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola, con radici antichissime, tramandate nel tempo. Si può anche considerare la più ricca di specialità, famose in tutto il mondo, come la Cassata, i Cannoli, la Ganita, le Arancine, le Panelle. La terra ricca e il suo clima rende anche importanti i suoi prodotti come per esempio i Limoni e le Arance, i Ficodindia, le Mandorle, i Pistacchi, i Capperi, le Olive, da dove si producono eccellenti Oli, e l'Uva con cui si produce una vasta varietà di Vini.

Sono presenti 17 prodotti D.O.P., a cui si devono aggiungere 23 vini D.O.C. e 1 vino D.O.C.G., e 13 prodotti I.G.P., a cui si devono aggiungere 7 vini I.G.T.

 

 

 

RICETTE D'AUTORE

sono presenti 359 Ricette

 

Ricetta inserita da:

Pasquale Franzese  

Pasquale Franzese

 

 

Pennette alla siciliana

 

 

 

Ricetta inserita da:

Antonino Di Carlo  

Antonino Di Carlo

 

 

Arancine al ragù gluten free

 

 

 

Ricetta inserita da:

Luigi Alioto  

Luigi Alioto

 

 

Caponata di melanzane alla palermitana

 

 

 

 

Gli Chef Amici del Cuochino (72)

vedi tutti


 

 

Emanuele Vizzi

 

 

 

Pasquale Caliri

 

 

 

Anthony Andaloro

 

 

 

Giuseppe Roccaforte

 

 

 

Giuseppe Di Cristina

 

 

 

Stefano Scarpaci

 

 

 

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