È la prima azienda ad aver prodotto pasta senza glutine con la trafilatura in oro che le dona ruvidezza, consistenza e le conferisce una porosità ideale e una permeabilità ai condimenti. Inoltre, la lenta essiccazione a bassa temperatura conserva le proprietà nutritive, esaltandone il sapore e il profumo. È fatta semplicemente con acqua, farina di riso e di mais, senza aggiunta di addensanti o conservanti.
A questo punto non vi resta che gustarla!

 

 

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