L'Azienda Agricola I Sergenti nasce grazie all'amore per la natura di Pierluigi Ricci, che nella sua proprietà di campagna decise di iniziare un'attività rilassante che lo appagasse e lo estraniasse dalle preoccupazioni della vita quotidiana. In poco tempo, la tenuta cominciò a diventare fiorente con la produzione di vino e olio extravergine d'oliva, simbolo della grande qualità enogastronomica toscana. Una selezione di prodotti con caratteristiche uniche, dovute al territorio e all'altezza alla quale sono coltivate le piante.