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Evento segnalato su spaghettitaliani da:
La Tavola di Renato



Evento (Corsi) inserito in archivio il giorno 04/08/2022

Presentazione del Progetto Made In Irpinia

 

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Sabato 6 agosto 2022a partire dalle ore 19.00si terrà a Fontanarosa (AV) in piazza Cristo Re, la presentazione del progetto Made in Irpinia, promosso da "Il Cortiglio", Azienda Agricola "I Tre Assi" di De Lillo Michelangelo e Azienda Agricola "La bottega dell'Apicoltore" di Vigilante Jessica. Il progetto,co-finanziato dal GAL Irpinia attraverso i fondi PSR Campania 14-20, intende promuovere la filiera corta vitivinicola e olivicola attraverso l'organizzazione di eventi formativi, degustazioni, incontri e momenti di riflessione tra produttori e consumatori.
Proprio in occasione della giornata della festa del grano del paese irpino, ci sarà la prima parentesi informativa con un dibattito sulla dieta mediterranea la cui realizzazione è in collaborazione con ilComune di Fontanarosa, la Coldiretti Avellino e Campagna amica e a cui seguiranno laboratori e degustazioni.
Ore 19.00
"Aspetti nutrizionali dei prodotti alimentari. La dieta mediterranea: uno stile di vita!"
Intervengono
Dr. Giuseppe Pescatore - Sindaco di Fontanarosa
Dr. Giovanni Maria Chieffo - Presidente GAL Irpinia
Ing. Francesco Maria Acampora - Presidente Coldiretti Avellino
Teresa Bruno - Presidente Consorzio Tutela Vini d'Irpinia
Dr. Luca Ruzza- Nutrizionista
Conclude
On. Maurizio Petracca - Vicepresidente commissione agricoltura regione Campania
Modera
Dr. Annibale Discepolo - Giornalista deIl Mattino
Ore 21.00
Laboratorio di assaggio olio*
a cura di Angelo Lo conte - Amministratore Slowfood Campania
Ore 22.00
Mini-guida alla degustazione di vini autoctoni irpini*
a cura di Carmela Cerrone - Sommelier ed Editor Quotidiano del Sud.
In contemporanea
Calici Itineranti
degustazione vini irpini di 25cantine del territorio
Per Francesco Maria Acampora, presidente Coldiretti Avellino e titolare de Il Cortiglio "La valorizzazione delle produzioni agricole locali passa per la formazione el'informazione dei consumatori. Oggi c'è un interesse sempre crescente verso il cibo e questo progetto, che si articola in 40 eventi che si susseguiranno nei prossimi mesi in diverse location rurali e urbane, ha l'obiettivo di far incontrare produttori, esperti e consumatori in un percorso che ha al centro dell'attenzione i prodotti "made in Irpinia".

*I laboratori sono a numero limitato ed è gradita la prenotazione al seguente numero: +390825.1885431 (anche via whatsapp)

 

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