Al Team Robbie school entri con una Idea ed esci con una Professione.. news inserita su spaghettitaliani da Giuseppe D'angelo
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Evento segnalato su spaghettitaliani da:
Giuseppe D'angelo



Evento (Corsi) inserito in archivio il giorno 25/02/2014

Al Team Robbie school entri con una Idea ed esci con una Professione..

 

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Impasti diretti, Indiretti Poolisch, Biga, Lievito Naturale produzione, rinfreschi e disidrato. Impasti con farine semilavorate Soia, 6 Cereali. Impasti alternativi Segale, Farro, Grano Saraceno, Miglio, Quinoa, farina di canapa, Kamut. Impasto in Pala, In teglia alla Romana. Impasto senza glutine. Modelling Pizza.
Il Corso verra' eseguito dal Maestro Giuseppe D'Angelo.

 

 

 

 

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