21/02 - Velletri (RM) - EVENTI IN TOGNAZZA: Roma a tavola, ieri e oggi. A cena con i poeti romani e le ricette della tradizione

Roma a tavola, ieri e oggi
A cena con i poeti romani e le ricette della tradizione

Nuova stagione di eventi in Tognazza. Si riparte sabato 21 febbraio alle ore 20, nella storica sede di Velletri, con una serata dedicata al cinema e alla poesia, ma più in particolare alla cucina romana.

Il celebre chef Heinz Beck ha detto: "Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia". Ecco perché in Tognazza abbiamo deciso per la nuova serata "Roma a tavola, ieri e oggi" di celebrare la cucina romana non solo con i piatti della tradizione, ma anche con i versi dei grandi poeti: dai latini ai mitici Trilussa e Belli per concludere con un attore, poeta e grande appassionato di cucina Aldo Fabrizi. Senza tralasciare ovviamente il nostro Ugo Tognazzi, protagonista di un simpatico aneddoto sull'amatriciana e la cucina romana.

Un percorso fatto di "sapori poetici", attraverso cui scoprire tradizioni, origini, usanze e detti popolari. Narratore della serata l'attore e curatore del format Marco Paparella, mentre ai fornelli lo chef Gabriele Zanini che costruirà un menu nel rispetto delle tipicità romane.

Come in ogni serata firmata Tognazza, i protagonisti assoluti saranno i nostri prodotti, presentati dal padrone di casa, Gianmarco Tognazzi, e a disposizione degli interessati nel nostro punto vendita, che per l'occasione riapre con un nuovo look e con una serie di interessanti novità.

Sabato 21 febbraio, ore 20
La Tognazza
via Colle Ottone Basso, 84
Velletri (Roma)
Prenotazione obbligatoria

Per info e prenotazioni:
06 9625352 - velletri@latognazza.net