Il giorno 31 Maggio 2017. Burgheria/Pizzeria " ZZAMBù "si apre a Napoli news inserita su spaghettitaliani da Mangia sano...scegli Mediterraneo
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco



Evento segnalato su spaghettitaliani da:
Mangia sano...scegli Mediterraneo



Evento (Mostre) inserito in archivio il giorno 29/05/2017

Il giorno 31 Maggio 2017. Burgheria/Pizzeria " ZZAMBù "si apre a Napoli

 

visualizza eventi di Napoli


immagine in primo piano

Da mercoledì 31 maggio a Napoli il cibo parla una nuova lingua grazie a 'ZZAMBù
La "Parlesia" delle meraviglie napoletane: le pizze "gourmet" di Salvatore Di Matteo e il suggestivo lungomare Partenope
Una nuova burgeria/pizzeria ubicata sul lungomare Partenope (al civico 9) , un mix di esperienze legate alla tavola, un punto di congiunzione tra musica e cibo, cultura anglosassone e cultura napoletana...

Il naming rappresenta, difatti, la "joint venture letterale" di pizza e hamburger e trae ispirazione da quello che nasce come un linguaggio sottodialettale, usato dai musicisti partenopei fin dal '700: la Parlesia!

Pino Daniele, icona ed essenza verace partenopea, fu già un audace precursore di tutto ciò, inglobando, in molti suoi testi, i tanti termini di questa vera e propria lingua.

Il binomio, partendo dall'amalgama della realtà anglofona e quella napoletana, giunge a quello che è il vero punto di snodo di tutta questa fusion: il Food.

Eccellenza riconosciuta e attribuita alla cucina napoletana, sia in Italia che all'estero, la pizza è stata inglobata in questo progetto nella persona di Salvatore Di Matteo, pizzaiolo e friggitore napoletano, ultimo erede di una dinastia storica di pizzaioli, nata nel 1897 nella cinta urbana partenopea.

Salvatore sceglie di affiancare Zzambù col suo nuovo format, incentrato sul racconto della tradizione della pizza napoletana, grazie ad un percorso fatto di evoluzione, attraverso la ricerca di prodotti di eccellenza legati al concetto di territorialità, che lo hanno gradatamente condotto ad un concept di pizza "gourmet".

Egli affianca il progetto ''Zzambù'', nato da un'idea di quattro professionisti napoletani che, dal canto loro, possono vantare esperienze e competenze in un altro apprezzato campo gastronomico: la Burgeria!

Napoli come scenario, lungomare come teatro... Il cibo parla una nuova lingua grazie a 'Zzambù!

Il party inaugurale si svolgerà mercoledì 31 maggio a partire dalle ore 19:30.



Foto disponibili sulla pagina Facebook del locale: https://www.facebook.com/zzambunapoli/
Grazia Guarino
grazia.guarino07@gmail.com

www.gnamgnamstyle.it
www.vanityher.com
www.voguehandmade.com
www.hobbistimillemani.it

FB: Grazia Guarino
TWITTER: @gnamgnamstyle - @GraziaGuarino_
INSTAGRAM: graziaguarino_gnamgnamstyle
LINKEDIN: Grazia Guarino

 

 

 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questo Evento


Buon pomeriggio anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

-zamb

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business