Evento (Degustazioni) inserito in archivio il giorno 29/09/2017
La Festa del Pesce torna ancora a Positano, all'insegna della gustosità della cucina marinara locale, accompagnata da generoso vino, musica coinvolgente, divertimento certo, tanta allegria, nel rispetto della tradizioni.
La manifestazione a carattere popolare, molto sentita nella zona si ripropone nella sua veste collaudata in ben ventisei edizioni di successo, sulla rinomata spiaggia di Fornillo, davanti al bellissimo panorama che l'ha resa celebre in tutto il Mondo.
Gli esponenti della Positano più attiva e propositiva, riuniscono ancora, per prassi consolidata ed ancora di più per amicizia, con uno scoli comune: quello di rivivere la magia ad ogni fine estate, un arrivederci all'anno prossimo, con il mare negli occhi e le vacanze nel cuore e garantire alla popolazione ed ai numerosi turisti una festa indimenticabile.
L'evento vede uniti in amicizia i vari ristoranti del territorio, a partire da Il Fornillo della famiglia Fusaro, sempre in prima fila nella promozione delle attività tese a diffondere la cultura a scopo solidale.
Infatti anche quest'anno il ricavato verrà devoluto per un fine meritorio ed andrà a supportare le iniziative della Croce Rossa Italiana Comitato Costa Amalfiatana e di altre associazioni benefiche locali.
Un ruolo fondamentale nel successo ad ogni edizione della festa è stato giocato da sempre dai ristoranti che hanno aderito con impegno all'iniziativa, garantendo qualità, gusto ed abbondanza di viveri appetitosi, pietanze realizzate nel rispetto della tradizione: Il Saraceno d'Oro, Da Bruno, Mediterraneo, Il capitano, Cafè Positano, Il Palazzo, Dark Wine House, Capricci, La Brezza, Il Covo dei Saraceni, Chez Black, Tre Sorelle, La Cambusa, La Buca di Bacco, La Pergola, L'Incanto, Il Guarracino. Sono i pilastri della gastronomia locale.
Anche stavolta il bar-ristorante La Marinella farà da base logistica per i giornalisti, fotografi e blogger che seguiranno ancora una volta la pittoresca festa affacciandosi sul mare, per quanto la bella terrazza caratteristica in legno dipinto di azzurro sia stata già smontata a causa della mareggiata per il cattivo tempo dell'altra settimana.
Il patron Giovanni Cappiello ha messo a disposizione anche per l'edizione 2017 la panoramicissima e strategica location per i rappresentanti dei Media.
Aree ristoro su tutti gli stabilimenti: il mondano Lido Pupetto, Grassi, il mitico Lido La Marinella da Sandra, il più antico del posto, attivo già dal dopoguerra, i centrali Fernandez e Grassi, tutti noti per la squisita ospitalità e la qualità del servizio, la tranquillità e la riservatezza che caratterizza e distingue gli esercizi di Fornillo, regno della privacy.
A partire dalle ore 17: "Attenzione, pupulazione, stasera si va alla Festa del Pesce". Risate per tutti e coinvolgimento massimo con o' pazzariello: Pasquale Terracciano che inaugura come consuetudine la festa con la sua allegra sfilata dalla centrale piazza dei Mulini fino alla Spiaggia Grande. Lo supporta con effervescente simpatia la sua orchestrina: tamburino, scetavajasse, triccheballacche e putipù e in supporto il fischietto di una apparentemente rigida ed integerrima vigilessa sui trampoli. Tutti personaggi che conquisteranno grandi e ragazzini.
Il fondatore storico de 'E Zèzi, front-man e tammurraro dei NApoliEXtraCOmunitaria nella sua uniforme da grande ammiraglio, tipica dal '700, impugnerà il suo scettro prediletto e dispenserà battute e consigli, motti e proverbi, catturando l'attenzione oltre che la simpatia dei numerosi turisti, dei visitatori occasionali e degli abitanti del posto, tutti coinvolti, in testa gli stranieri incuriositi e affascinati dal folklore locale. In molti sommergeranno Pasquale ed i suoi con una miriade di richieste di fotografie e riprese da cellulare.
Nelle strade, nei vicoli e nelle piazze, vestito in modo vistoso brindando alla vita e alla felicità con l'immancabile calice di vino o pazzariello annuncerà la festa ed entrerà trionfante nei vari esercizi commerciali.
Poi sarà la volta di "Partono 'e bastimiente": tutti diretti a Fornillo con partenza in barca dal molo della Spiaggia Grande. In alternativa, per chi preferisce la terraferma al mare, una breve e suggestiva passeggiata a piedi consentirà di raggiungere la destinazione in pochi minuti .
Sulla tipica spiaggia di ciottoli della baia, dalle ore 19 nei vari stands i commensali potranno degustare le tante specialità in menù: "Frienne e magnanne" e la serata entrerà nel vivo. Da allora, sarà possibile iniziare a provare, spilluzzicare, degustare, le tante offerte in menu, un banchetto da non perdere per i buongustai. Ciascuno potrà scegliere in base al proprio gradimento, tra i tanti stand i piatti più interessanti.
Protagonista sarà il pesce della Costiera cucinato nei più svariati modi, per soddisfare tutti i palati. In primis i totani, ricchezza del mare locale: saranno preparati in grande quantità, ed i diverse varianti, con i tubetti, fritti, in umido con le patate. Ci saranno le pennette alici e noci e non mancherà la classica e sempre richiestissima frittura di paranza; poi il kebab di polpo, introdotto con successo ultimamente, la fantasia di mare allo scoglio, il sorbetto al limone della Costiera, il babà al limoncello e tanto vino locale, per brindare in un'atmosfera gioiosa e spensierata.
Specialità marine, allegria e musica - con gli Allerija dal vivo in Musica d'Amare e dj set Lillo Lillotto - questi gli ingredienti del cocktail che renderà ancora una volta indimenticabile per i partecipanti la festa.
Fissato alle ore 23, il gran finale con l'incendio della Torre e poi il rientro in barca. Chi vorrà, potrà intrattenersi negli accoglienti e caratteristici bar e locali della spiaggia di Fornillo. Per l'occasione, la Marinella, resterà aperto sino a notte inoltrata, proponendo sfizioserie tipiche e buon vino per continuare ad animare la lunga festa positanese al chiaro di luna, oltre che per consentire ai rappresentanti dei Media di completare il loro lavoro ed effettuare le ultime interviste.
Sarà possibile ritornare a piedi alla Spiaggia Grande, percorrendo la comoda e panoramica passeggiata che passa davanti alla suggestiva Torre Trasita, l'altra antica istruzione di avvistamento, oppure si potrà risalire direttamente su al paese attraverso le caratteristiche scalinate che portano accanto al ristorante Il Fornillo - tra i partecipanti all'evento col suo cucinato fresco - che per l'occasione protrarrà sensibilmente l'orario di chiusura, per un romantico dopo-cena dinanzi ai un indimenticabile quanto unico panorama da cartolina.
Di seguito, il programma dettagliato di questa 26' edizione della Festa del Pesce.
Sabato 30 settembre
ore 17 - Piazza dei Mulini "Attenzione! Pupulazione! Stasera si esce! Si va tutti alla Festa del pesce! Il "Pazzariello" Pasquale Terracciano vi darà il benvenuto alla festa
ore 18.30 - Molo spiaggia grande "A' sangria e l'allegria" e "Partene e bastimiente" con servizio barca/navetta gratis per la spiaggia di Fornillo
ore 19 - spiaggia di Fornillo "Frienne e magnanne": apertura stands con il seguente menù: Tubetti e totani - Totani e patate - Frittura di paranza - Pennette alici e noci - Kebab di Polpo - Fantasia di mare allo scoglio di Navigo - Sorbetto al limone - Babà al limoncello - Vino!
ore 19 -22 - Artisti da Spiaggia , Trampolieri e mangiafuoco vi accompagnano alla Festa
ore 20 Palco spiaggia di Fornillo: Musica d'a Mare Gli Allerija in concerto
ore 22 DJ Set Lillo
ire 23 La festa vi saluta... La Torre che rivive di luce. Grande spettacolo di fuochi a mare.
Ritorno in barca alla Spiaggia Grande. Di lì, itinerario autonomo. Oppure, a scelta, autonomamente ancora la lunga notte positanese a Fornillo e ritorno con mezzi privati o a piedi.
Comunicato inviato da Teresa Lucianelli
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