Evento (Degustazioni) inserito in archivio il giorno 29/07/2018
Si aspetta il mese di agosto per le ferie, per villeggiature al mare...e deliziarsi con un sano e gustoso "riavulillo" di Airola.
Anche quest'anno, puntuale come sempre, non delude le aspettative e torna l'attesa "Sagra del Riavulillo". L'evento giunto ormai alla 24' edizione, dal 5 al 7 agosto, chiamerà a raccolta gli amanti di uno dei sapori più tipici della rinomata tradizione agroalimentare partenopea: il caciocavallo!
Il "riavulillo", ovvero piccolo diavolo, è infatti l'originale modo di assaporare al meglio il caciocavallo piccante che viene messo a sciogliere sulla brace ardente per esaltarne ancora di più il sapore, fino a raggiungere una consistenza spalmabile e cremosa.
Un'occasione imperdibile non solo per gli amanti della buona cucina: le allegre serate del borgo vicano saranno allietate, oltre che dalle specialità dei sapori locali, anche da intrattenimenti canori e animazione coinvolgente.
Non resta che partecipare...perché ad Arola il binomio divertimento benessere non va in vacanza!
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